Vorspeisen

• Carpaccio vom Rind
• Vitello Tonnato
• Auberginenröllchen
• Original Italienische Bruschetta
• Pilzteller in Öl und Knoblauch
• Antipasto Italiano
• Meeresfrüchtesalat

Salate

• Gebratene Leber an Salatbouquet
• Ausgebackener Schafskäse an
   Salatvariation
• Insalata Caprese
• Gebratene Rinderfiletstreifen an
   Salatvariation

Pasta

• Spaghetti Frutti di Mare
• Rigatoni mit Auberginen Mozzarella &
  Tomate
• Spaghetti Kirschtomate & Basilikum,
   Bandnudeln mit Salm

  Fleisch

  • Lammrücken mit Kräuterkruste
  • Filet Imperial an Cognaccreme und
    Scampi
  • Entenbrust an karamellisiertem
    Honig -Balsamico
  • Kalbsschnitzel in Weißweinmascarpone
    Creme

Fisch

• Scampi vom Grill
• Pochierter Salm in Dijonsenf - Cognac
  Creme
• Seezungenröllchen gefüllt mit Blattspinat
   und Salm an Basilikumcreme
• Gemischter gegrillter Fischteller

Dessert

• Erdberlasagne
• Tiramisu
• Mousse au Chocolat
• Gemischter Dessertteller des Hauses